Bạn đã biết tới món ngao hấp trứng gà chưa

Ngao hấp trứng gà là món ăn chế biến đơn giản và nhìn vô cùng bắt mắt. Món ngao hấp này sẽ trở nên ngon hơn nếu được hấp trong chiếc tủ cơm công nghiệp chuyên dụng.

Nếu bạn là người bận rộn và không có thời gian để chế biến những món ăn cầu kỳ thì ngao hấp trứng gà chính là lựa chọn số 1 cho bạn.

Cùng Bep36 tìm hiểu nguyên liệu và cách chế biến món ăn ngay hôm nay nhé:

Bạn đã biết tới món ngao hấp trứng gà chưa
Bạn đã biết tới món ngao hấp trứng gà chưa

Nguyên liệu:

  • 1 kg ngao
  • 3 quả trứng gà
  • Hành lá

Cách chế biến:

Lựa chọn loại ngao to, tươi ngon, loại bỏ những con bị chết hoặc có mùi, ngâm ngao trong nước, cho ớt vào để ngao nhả cát và chất bẩn, sau đó đem rửa sạch với nước rồi đem luộc chín.

Khi đã luộc chín ngao, các bạn nhặt thịt ngao ra một bát tô. Trứng gà đem dadnh tan cùng hạt nêm và dầu ăn.

Hành và thì là đem rửa sạch dùng để trang trí lên trên.

Đổ bát trứng gà lên bát ngao, sau đó rắc hành lá lên trên rồi đem vào hấp trong tu com cong nghiep khoảng 15 phút. Vì trứng nhanh chín nên để nhiệt độ thấp để trứng có độ chín vừa phải và không bị cứng.

Ý kiến bạn đọc (0)

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

© Copyright 2009 Bep36.com - Nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam