Sản phẩm nổi bật:
Nồi nấu cháo công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Máy xay thịt công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Cá hấp trứng: Ngon, bổ, rẻ

Nếu bạn chưa nghĩ ra nên chế biến thế nào với món cá thì hãy thử sức với món cá hấp trứng nhé. Đây là một trong những món ăn nghe có vẻ lạ nhưng lại cực kì thơm ngon, và bổ rẻ. Hãy cùng theo dõi bài viết sau để được hướng dẫn chi tiết cách làm món ăn  này nhé.

Món cá hấp trứng
Món cá hấp trứng

 Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị
– Trứng, cá phi lê: khoảng 500g
– Măng tây: 200g
– Nấm đông cô, gừng, cà rốt, thịt nguội
– Gia vị: chanh, muối, rượu trắng, nước tương, dầu ăn, đường.
Thực hiện:
Bước 1: Bạn rửa sạch cá, cắt thành từng miếng mỏng, ướp với rượu trắng, đường, dầu ăn, gừng thái sợi và muối.
Bước 2: Trứng được đánh đều, thái sợi các loại rau củ và thịt nguội.
Bước 3: Cuộn rau quả và thịt nguội đã được thái vào cá.
Bước 4: Lấy trứng đã đánh rây qua một lần nữa. Sau đó trộn 2/3 trứng với một ít nước rồi hấp cách thủy bằng tủ nấu cơm.
Cuối cùng, Khi trứng đã cứng, bạn cho cá đã cuộn lên rồi cho phần trứng còn lại vào. Tiếp tục, hấp khoảng 10 phút đến khi chín rồi tắt bếp.
Cuối cùng rắc hành xanh thái nhỏ, múc ra đĩa hoặc bát cho thêm ít hạt tiêu vậy là bạn đã có một món ngon cuối tuần hấp dẫn, bổ sung năng lượng cho tuần mới !

Ý kiến bạn đọc (0)

© Copyright 2009 Bep36.com - Nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam