Sản phẩm nổi bật:
Nồi nấu cháo công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Máy xay thịt công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Cách làm bánh giò ngon tuyệt cho bé yêu bằng tủ cơm công nghiệp

Bánh giò là một trong những loại bánh thuần Việt mềm dẻo, dễ ăn, phần nhân bánh được làm từ thịt băm nhuyễn, rất thích hợp để dành cho các bé yêu nhà bạn. Thay vì phải đi chợ và mua về cho các bé những chiếc bánh giò ngon lành thì tại sao bạn không vào bếp và thử làm nhỉ. Chắc chắn sẽ ngon và đảm bảo vệ sinh hơn đấy. Bếp 36 sẽ chỉ cho bạn cách làm món bánh này ngày hôm nay nhé.

Bánh giò nóng
Bánh giò nóng

Nguyên liệu:

  • 50 gam bột gạo
  • 50 gam bột năng
  • 250 ml nước luộc gà
  • 150 gam thịt ức gà.
  • Thịt ức gà vừa mềm, vừa ngọt nên rất phù hợp để thay thế thịt heo nhé các mẹ!
  • 1 tai nấm mèo, 2 nấm đông cô, 1 củ hành khô nhỏ bằm nhỏ
  • Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn

Cách làm:

  1. Trộn đều 50 gam bột gạo với 50 gam bột năng.
    Trút từ từ 250 ml  nước luộc gà vào bột, quậy đều tay cho đến khi bột tan hết.
    Để bột khoảng 1 giờ cho bột mềm, ngấm nước dùng bạn nhé!
  2. Thịt ức gà rửa sạch, băm nhỏ.
    Nấm mèo, nấm đông cô ngâm nở mềm, thái nhỏ.
  3. Phi thơm hành khô, bạn cho thịt ức gà vào xào săn cùng nấm mèo, nấm đông cô. Nêm vào nguyên liệu một 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/4 thìa canh nước mắm, đảo đều tay để nguyên liệu chín mềm rồi tắt bếp.
    Mục đích nêm gia vị là để tạo mùi thơm hấp dẫn cho nguyên liệu, các mẹ không nên cho nhiều gia vị để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe của các bé nhé!
  4. Bột sau khi ngâm xong, bạn cho hỗn hợp bột lên bếp, khuấy đều tay cho tới khi bột trong, dẻo, sánh mịn thì tắt bếp.
  5. Điều đặc biệt ở cách làm bánh giò cho bé chính lá bạn không dùng lá chuối gói bánh mà bột được múc thẳng vào bát nhỏ cùng nhân, phủ phía trên là một lớp bột nữa.
    Bánh được hấp chín trong tủ cơm công nghiệp khoảng 20 phút là bé yêu của bạn có thể thưởng thức được rồi.

Ý kiến bạn đọc (0)

© Copyright 2009 Bep36.com - Nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam