Sản phẩm nổi bật:
Nồi nấu cháo công nghiệp | Tủ sấy bát | Tủ lạnh công nghiệp | Bàn mát | Máy xay thịt công nghiệp | Bếp âu | Bếp á | Máy thái thịtChậu rửa công nghiệp | Gia công inox

Thay đổi khẩu vị bằng món mực cuộn hấp

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với những món mực xào, mực luộc, mực hấp… rồi phải không nào. Những món ăn chế biến từ mực không chỉ ít và đơn giản như vậy đâu. Hôm nay BẾP 36  sẽ chỉ cho bạn cách làm món mực cuộn hấp, cực kì đẹp mắt nhé. Món ăn này hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn và gia đình một bữa cơm ngày cuối tuần cực kì hấp dẫn đấy. Còn chần chờ gì nữa mà không ngay lập tức vào bếp và làm thử món ăn này nào.

Mực cuộn hấp
Mực cuộn hấp

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món mực cuộn hấp:
– 4 con mực ống.
– 150gr cá thát lát.
– 100gr tôm.
– 1/2 quả ớt Đà Lạt.
– 1/2 quả dưa chuột.
– 100gr bí ngòi.
– Tương ớt, dầu ăn.
– 1/2 bát nước dùng.
– Hạt nêm, tỏi băm.
Thực hiện món mực cuộn hấp như thế nào:
– Bỏ vỏ, đầu và chỉ đen của tôm.
– Mực thái miếng lớn.
– Xay tôm, trộn với cá thát lát, bí ngòi thái hạt lựu, nêm hạt nêm.
– Cho nhân lên mực, cuộn lại, dùng tăm giữ chặt, hấp chín bằng tủ cơm công nghiệp.
– Nước sốt: đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho ớt Đà Lạt, dưa chuột thái hạt lựu, cho nước dùng vào, đun sôi, nêm tương ớt, hạt nêm.

Không đến 30 phút, bạn đã có thể làm xong món ăn ngon này rồi phải không. Nhờ sự hỗ trợ của chiếc tủ nấu cơm công nghiệp mà công đoạn hấp mực cũng được rút ngắn đi nhiều rồi. Chúc các bạn ngon miệng với món mực cuộn hấp này nhé.

Ý kiến bạn đọc (0)

© Copyright 2009 Bep36.com - Nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam